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2013.06.17 (Mon)

キムチチャーハン

以前の日記にマンガ飯的なものを作ろうかと書いたんだけどちょっとずつ試してみようかなと。
とりあえずその最初のメニューとなるのが、

花のズボラ飯の超簡単キムチチャーハン!

あ、はい、家にある材料でパッと出来るのがこれだったんです…orz
しかし主人公の花さんより絶対ズボラな自信あるわ私…

花のズボラ飯

花のズボラ飯とは?

夫が単身赴任となってしまった主婦・駒沢花が、毎日のごはんを手抜きメニュー(ズボラ飯)で乗り切ろうとするグルメ漫画作品。(wikiより)


花さんの食べっぷりがいい。これ夜中に読むと食べたくなる危険の一冊です。
今2巻まで出てるんだけど早く3巻読みたい!

《キムチチャーハンの材料》
・キムチ
・葱
・たまご
・胡麻油
・そばつゆ
・塩
・胡椒
・海苔

熱したフライパンにごま油投入して葱、キムチを炒めて、混ぜた卵ごはんを入れて一気に混ぜて最後にそばつゆをちょこっと入れて味を調えて完成という簡単さ。

というわけでできたのがこちら
キムチチャーハン
あれ…なんかまずそうに見える…

盛り付けって本当に大事。

で、実食。
ウマイ!

ってリアクションはさすがにできなかった。
辛すぎるのは苦手なのでキムチ少なめで作ってみました。

そばつゆ?ってめんつゆでいいのかな?とか思いつつそばつゆ入れてみた。
海苔が味付け海苔しかなくてまぁいっかとか思ってる(

あ、葱入れ忘れた!(オイ

ちなみに私もしっとりよりもパラパラチャーハン派です。

いい加減れんげがほしい(スプーンで食してる人
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テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

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